JAいしのまき桃生ガーベラ部会
今回は、ハナスタでも数少ない産地直送産地、
宮城県のＪＡいしのまき桃生ガーベラ部会を訪ねました。 桃生町は 関東以北では最大のガーベラ産地と言われています。
年間を通してとても温暖で、県内一の日照量を誇ります。夏は涼しく、冬の降雪量は少ないため、ガーベラの栽培に最適な環境です。
JAいしのまきのガーベラは、産地からお客様の店舗へと直接発送しています。
今回訪れたのは、6月下旬。採花から、どのような流れでお客様の手元まで発送されていくのか、
ハナスタスタッフが実際に現地に行って確認してまいりましたので、ご紹介します。
今回訪れたのは、6月下旬。採花から、どのような流れでお客様の手元まで発送されていくのか、
ハナスタスタッフが実際に現地に行って確認してまいりましたので、ご紹介します。
～採花～
今回は、成澤さんの圃場を見学させていただきました。JAいしのまき桃生ガーベラ部会が設立されたのは、1994年。その翌年に成澤さんはガーベラの栽培を始めました。以前は菊を作っていたそうです。
毎年3分の1程度を改植。
採花のタイミングは、ガーベラの芯の盛り上がりを見て判断されています。
採花は朝の8時半頃から。花がしゃっきりしているうちに採った方が、水もよくあがるそうです。
採花の際は、刃物は使わず、1本1本手折りで収穫されます。
鮮度を保つために、 根元の一番身の詰まった部分を残して採花します。
|
|
|
成澤さんレクチャーのもと、スタッフも採花してみました。
茎の根元を確認し、引き抜きます。
|
|
 |
|
※機械を導入しキャップがけしている圃場もあります。
桃生ガーベラ部会では、養液栽培(ロックウール)と土耕栽培(ポット栽培)、
2通りの栽培形式をとっています。
また、冬場でも温室内は22-23℃に保てるよう、地下暖が通されていました。
こうして収穫されたガーベラは、各農家から、翌日、JAの集配所へと運ばれます。
出荷作業についても見学させていただきました。
2通りの栽培形式をとっています。
また、冬場でも温室内は22-23℃に保てるよう、地下暖が通されていました。
こうして収穫されたガーベラは、各農家から、翌日、JAの集配所へと運ばれます。
出荷作業についても見学させていただきました。
～分荷、発送～
桃生町ガーベラ部会は、現在6軒の農家で
構成されていますが、それぞれのハウスから
100本ずつに箱詰めされたガーベラが
トラックに積まれ、集配所に運ばれてきます。
ここでは、50本入り専用の縦箱にガーベラを
詰め替えたり、ミックス品の最終調整が行われています。
生産者の方が、直接、束ごとに品質を 確認し、万が一、問題がある場合は、取り除きます。
いしのまきでは、等級表示はせず、元々、品質に問題がないと思われる商品を出荷しています。長さは２Ｌ、Ｌ、Ｍと3種類あります。
束ごとに花のチェックを行う生産者の方々＞＞＞
|
|
 |
|
発送した翌日にはお客様の手元に届くため、鮮度は抜群です！
花の全体を包んでいる大きなビニールは、冬は花の上まですっぽり被せて発送されますが、夏は蒸れないようビニールを上まであげずに発送しています。
翌日には店舗へ届くため、鮮度もよく、また、生産者の方にしっかり管理されたガーベラは、茎も固く、花もちがよいと評判です。
保水し箱に詰めてからも、倒れないか、どのように固定した方が、よりよい状態で店舗まで届けられるかなど、みなさんで相談されていました。
また、こちらの集配所では、各出荷先へ向けて数量の確認、規格や大きさの識別等、最終調整作業を行っています。
この日は約3万5000本（約350ケース）の出荷がありました。
～スケジュール～
ここで、いしのまきガーベラの販売から到着までのスケジュールをもう一度確認しておきましょう。
例えば、お客様が
月曜日にハナスタ画面上で購入
した商品は、月曜日に各農家のハウスで採花、水揚げ処理され、翌日火曜日の11時ごろ集配所へ運ばれます。
そこで、ミックス品の最終調整や品質チェックを行い、50本入りの専用の縦箱に詰め替えられます。その後15時ごろ、宅配業者(ヤマト運輸)に集荷され、各店舗へ発送されます。
その翌日、水曜日には、各店舗へ到着
。
流通ロスをなくし、鮮度のよいガーベラをお店へ届けたい！
いしのまきガーベラ部会のみなさんは、鮮度が一番のこだわりです！
～農林水産省生産局長賞受賞！～
また、第19回花の国づくり共励会花き技術・経営コンクール（財団法人日本花普及センター主催、2010年3月）で、いしのまきガーベラ部会は、
農林水産省生産局長賞に輝きました。同賞は、花き栽培の技術・経営に優れ、地域社会から支持と共感を得ている個人や団体に贈られる栄誉ある賞です。 技術面と販売面、また、構成する6戸の農家の結束した経営実践が評価され、受賞となりました。
＞＞＞左から、酒井さん、佐藤さん、西條さん、和泉さん、成澤さん、佐々木さん
お忙しい中、お時間を頂いたJAいしのまきの藤原さん、圃場を見学させていただいた成澤さんご夫妻、本当にありがとうございました！
また、部会長の西條さんはじめ、出荷の様子を見学させていただいた生産者の方々、ありがとうございました！
産直☆いしのまき桃生ガーベラ部会の商品を是非一度お試しください！
【販売画面でいしのまきガーベラ情報をみてみる】
※販売は毎週月曜日、水曜日、金～土曜日の11時ごろ～18時ごろまでです。
（産地の都合により販売時間が前後したり、販売を休む場合があります）
2010年07月06日 更新
